Espresso ist eine sehr beliebte Methode zum Brauen von Kaffee, die erstmals im 18. Jahrhundert von Adligen in ganz Europa angewendet wurde. Espresso ist einfach eine Methode der französischen Kaffeezubereitung, bei der eine kleine Menge fast kochenden Wassers unter 10 bar Atmosphärendruck über 9 kg fein gemahlenen Kaffee unter Druck gedrückt wird. Espresso kann mit einer Vielzahl verschiedener Kaffeebohnensorten und Röststufen hergestellt werden. Auf diese Weise kann ein Friseur eine hervorragende Auswahl an Espresso-Kaffeespezialitäten zubereiten, die seine Kunden und Mitarbeiter über Jahre hinweg genießen werden.

Espresso verwendet, wie der Name schon sagt, die Methode, unter hohem Druck stehendes kochendes Wasser unter hohem Druck über fein gemahlenen Kaffee zu drücken. Das resultierende Getränk hat einige Eigenschaften mit dem traditionellen italienischen Espresso-Kaffee gemeinsam, darunter eine leichte, sanfte Süße und ein vollmundiger Geschmack mit einem Hauch von Schokolade und Haselnuss. Espresso wird normalerweise mit etwas Zucker und Sahne serviert. Einige Leute verwenden die zusätzliche Sahne und den Zucker, um ihren Espresso stärker zu machen, indem sie die Anzahl der Sekunden beim Kochen erhöhen. Andere bevorzugen es immer noch einfach.

Variationen des Standard-Espresso-Getränks

In Deutschland wissen die meisten Kaffeetrinker nicht, dass es mehr gibt, Espresso zu trinken, als nur den köstlichen Geschmack des Kaffees zu genießen. Espresso wird wegen der oft damit verbundenen schaumigen Milch auch als „geschüttelter“ oder „schaumiger“ Kaffee bezeichnet, insbesondere wenn er nicht gut gebrüht wird oder in einem bekannten Geschäft gekauft wird. Die meisten deutschen Espresso-Getränke werden hergestellt, indem ein oder zwei Minuten in einer heißen Espressomaschine verbracht werden, damit sich der Milchschaum langsam um die Öffnung der Pumpe bildet.

Es gibt jedoch viele Variationen des Standard-Espresso-Getränks, und eines der bekanntesten ist der Cafe Latte, der aus Instant-Espresso und heißer Milch hergestellt und dann mit gedämpfter Crema belegt wird. Cafe Latte ist der perfekte Begleiter zu jedem Kaffee oder Tee, aber es kann auch eine hervorragende Alternative zum traditionellen „Latte“ – oder „Cafe“ -Getränk sein. Espresso eignet sich auch hervorragend für die Herstellung von heißer Schokolade, obwohl Sie den Instant-Espresso durch heißen Schokoladensirup ersetzen müssen, nicht durch normalen heißen Schokoladensirup.

Espresso wird in Deutschland viel weniger verwendet, wo das Wetter tendenziell kälter ist, und die meisten Menschen sind an heiße Kaffeeaufnahmen gewöhnt. Espresso-Shots sind ein Schuss heißen Kaffees, der auf eine sehr geringe Stärke konzentriert ist, normalerweise etwa ein Achtel einer Tasse, und mit einem sehr feinen Schaum. Das unter Druck stehende Gebräu soll durchgehend stark, köstlich und köstlich sein. Ein häufiges Missverständnis bei Espresso-Shots ist, dass Sie den Shot vor dem Trinken über Eis gießen müssen. Das ist nicht wahr; Die Wassertemperatur der Brühmaschine wurde bereits zum Kochen gebracht, so dass das Eis nicht benötigt wird. Sie können fast jederzeit einen Espresso-Schuss trinken, solange Sie sich daran erinnern, dass es sich um ein heißes Getränk handelt.

Wenn Sie eine neue oder sogar eine ältere Kaffeemaschine kaufen, sollten Sie den Wasserbehälter überprüfen und feststellen, wie viel Wasser sich derzeit darin befindet. Wenn Sie feststellen, dass es nur ein Viertel oder eine halbe voll ist, sollten Sie ein zusätzliches Grundstück erwerben. Wenn Sie Ihre nächste Tasse Kaffee zubereiten, möchten Sie mehr Grund hinzufügen als im Reservoir. Normalerweise haben Kaffeemaschinen ein sehr kleines Fenster, normalerweise ungefähr so groß wie ein Silberdollar, das die Menge an Wasser anzeigt, die sich in der Kanne befindet. Mit einem Papiertuch oder Geschirrtuch können Sie abschätzen, wie viel Wasser sich darin befindet, und dann können Sie diese Gründe verwenden, um Ihre Tasse bis zum richtigen Füllstand aufzufüllen.